荷叶裹鸭出奇制胜
夏季的玄武湖是南京人避暑纳凉的最佳去处。此时的玄武湖虽不能享受到百花盛开的春色,但习习的湖风会给你带来阵阵的凉意,尤其是满湖的荷花,它那不与百花争春,不与群芳竞艳的“君子之花”,总会给人一种清香怡人的感觉。无论是盛夏艳丽的荷花,还是深秋的点点残荷,都是玄武湖一道靓丽的风景。玄武湖种植荷花历史悠久。远古时,人类为了生存都会择水而居,这些地方恰恰是野生荷花的主要分布区。我们南京人的祖先,基本都生活在秦淮河与玄武湖一带,这里荷藕丰富,甘甜清香,正是先民果腹充饥,维持生活的必需品。荷花除了具有观赏价值外,也是我国中医药宝库中,一枝不可多得的奇葩。当人们在欣赏荷花那“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的品格时,也许不曾想到,在玄武湖的荷文化中,还有一段发生在南朝时期,陈霸先荷叶裹鸭战胜北齐兵的故事。陈霸先(503-559),字兴国,南朝陈的开国者。《陈书》上说:他的祖先陈达曾是长城县令,在陈达的辖区内山水...
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