船宴
大型豪华商务船只开设船宴服务,泛舟湖上,湖光山色,尽收眼底。
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风荷苑
  这是一组2010年新建的六朝风格建筑,占地810平方米,位于环洲南端中段,北面内湖荷花盈绕,南面可眺望玄武湖西南湖面,尽览湖面的风光。东西两侧,柳荫浓郁,将环洲烟柳与内湖风光相互交融。
  经营特色:主营高档粤菜,燕鲍翅参,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香。
后湖明庄
  后湖明庄面积406平方米,位于环湖路玄武门至和平门段,是六朝屋面的简朴与明代建筑的恢弘相结合的建筑,像是横卧在湖边的庄落。
  经营特色:养生菜肴,珍贵野味食材,配以对人体极好的野山菌、蔬菜等,根据四季不同变化食谱,搭配出适合各个季节进补的菜肴。
明渔鲜
  明渔鲜面积272平方米,位于环湖路玄武门至和平门段,建筑风格为明代大户民居式,规整实用。这座饭庄特色菜是我们玄武湖的特色——湖鱼,并按玄武湖特有的传统做法烹制。
  由于明代禁湖,能吃到玄武湖的鱼就很珍贵。当时,周边湖民做鱼有两种方法:一是特色红烧鱼,是地道纯正的老南京湖民味,色泽红润,口味浓郁,外酥内嫩,一直从明清流传至今;二是八鲜活鱼,这是一种急就吃法。相传,有的湖民钓鱼后,立即将鱼的中间走下油锅,再浇上浓浓的作料,就可以吃了,吃的时候鱼嘴还一张一合的,此道菜后来一直作为玄武湖的一道传统名菜。
  经营特色:家常菜,玄武湖特有的湖鲜,如红烧鱼、八仙活鱼等。经济实惠。
樱洲3号
  这是一幢民国二层小楼,建于民国二十六年(1937年)二月,系国民政府财政部官员所建别墅。面积比较小,只有150㎡,风格很别致。位处玄武湖洲樱洲的中心位置,前面是开阔的绿色草坪,后面是一条盛开着满湖荷花的湖湾。现为家庭式的“民国老玄武湖特色精菜馆”,以小、精、私密和口味醇正为特色,墙上挂有玄武湖历史老照片,屋内以民国原物为陈设,突出菜馆浓厚的历史氛围。
  经营特色:对传统的家常菜进行改良,令平常的家常菜变化出不一样的味道,根据不同的需要也可搭配高档的菜色,如鲍鱼,参等。
樱苑
  上世纪五十年代初,宋庆龄在南京参观访问期间,曾荣获一笔国际和平奖,她将这笔奖金转赠给了南京市政府,并用这笔奖款在樱洲建造了一座蜿蜒曲折的长廊。因为宋庆龄当时担任中苏友好协会会长,所以建成后的长廊被命名为“中苏友好长廊”,这组建筑分两个部分,西端的称之为“中苏友好画廊”。当年,廊内陈列着一些关于中苏友好的宣传画,现在改建成为“樱苑”游客服务中心。
  经营特色:以会议接待为主,也有适合2-3人的简餐,茗茶小憩。并设大小包间,可满足不同顾客的需要。
 
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